114.

Hétvégén beszélgetünk a hoxás csajokkal (mint minden nap) és szóba került a túrófánk. Én még soha nem csináltam, sőt, még soha nem is ettem hasonló finomságot, és nagyon kedvet kaptam, hogy elkészítsem.
Kaptam receptet, plusz még kerestem is párat, így sikerült több receptből egyet "gyúrnom".

Így készült:

Hozzávalók:
- 4 tojás
- 20 dkg porcukor
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- csipet só
- 25 dkg liszt
- 50 dkg túró

Az alapanyagokat a fenti sorrendben összedolgoztam, majd vizes kanállal a forró olajba szaggattam a tésztát, mindkét oldaláról megsütöttem és már kész is volt ez a finomság. Kb. fél óra alatt végeztem is a sütéssel együtt. Ilyen a nekem való édesség: finom, egyszerűen és gyorsan elkészíthető és nem igényel semmiféle különösebb hozzávalót.



Még vasárnap sikerült elmennünk anyummal és Annával a JYSK-be, ahol vagy két hete rendeltük meg az itt látható (textil)bőr széket. Nem volt nagy összeg, de az ott kiállított mintadarab nagyon elnyerte a tetszésünket, így rendeltünk egyet apával, karira, kettőnknek kettőnktől. :)
Miután hazahoztuk és miután a gyerek déli álomra szenderült Anyummal nekiestünk és cirka 1 óra alatt összeraktuk:)



Ma délelőtt voltunk a gyerekorvosnál Annával, igazából semmi extrát nem mondott. Valami vírus mehetett a szemére. Kapott orcseppet, kúpot, szirupot, mert ugye meg is van fázva rendesen. A szemcseppet is lelkesen használjuk nagy ordibálda közepette.
Remélem hamarosan elmúlik az a szemgyulladás, mert elég gázul néz ki szegénykém.